氯化镁是一种重要的无机化合物，以下是对其进行的详细介绍：

一、基本信息

‌化学式‌：MgCl2

‌分子量‌：95.21

‌外观‌：无色晶体

‌味道‌：味苦

‌密度‌：2.323g/cm³(具体数值可能因温度和压力等条件略有不同)

‌熔点‌：714℃

‌沸点‌：1412℃

二、理化性质

‌溶解性‌：氯化镁极易溶于水，也能溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。

‌稳定性‌：在常温常压下，氯化镁存在多种水合物，其中六水氯化镁(MgCl2·6H2O)较为稳定。

三、制备与分布

‌制备方法‌：氯化镁的制备通常是由海水制盐时的副产物卤水，经浓缩、冷却、过滤、结晶等步骤制得。此外，还可以通过氯化铵和六水合氯化镁的混合物在氯化氢气流中脱水而制成无水氯化镁。

‌分布‌：氯化镁主要分布于盐湖中，如中国的柴达木盐湖，特别是青海格尔木察尔汗盐湖国家矿山公园是氯化镁的典型产地。

四、应用领域

‌化学工业‌：氯化镁是生产碳酸镁、氢氧化镁、氧化镁等镁产品的重要原料，也用作防冻剂的原料。

‌冶金工业‌：通过熔融电解氯化镁，可以制取金属镁、液氯和高纯镁砂等产品。

‌建材工业‌：氯化镁溶液是镁水泥的调和物，用于生产镁质胶凝材料制品，如玻纤瓦、装饰板等。

‌食品工业‌：食品级氯化镁经过特殊工艺处理，符合食品安全标准，通常被用作食品添加剂，如凝固剂、增稠剂等，在豆类制品、鱼糕等食品的生产中广泛应用。

‌其他领域‌：氯化镁还可作为融雪剂、冷冻剂、防尘剂、耐火材料等。

五、安全性与毒性

‌低毒性‌：氯化镁属低毒物质，大鼠经口LD50为2800mg/kg。人经口服4~5g可能引起腹泻。

‌摄入量控制‌：根据FAO/WHO(1994年)规定，氯化镁的每日容许摄入量(ADI)不作特殊要求，但过量摄入可能导致高镁血症，表现为肌无力、膝腱反射减弱或消失等症状，严重时还可能引起心律失常、呼吸抑制等。

‌储存与运输‌：氯化镁应储存在干燥库房中，防止受潮或被雨淋导致溶化流失。在运输过程中应确保包装完整密封，防止泄漏。

六、区分与鉴别

‌种类区分‌：氯化镁可分为食品氯化镁和工业氯化镁。食品氯化镁符合食品安全标准，可用于食品工业;而工业氯化镁可能含有重金属、有害化学物质等杂质，不能用于食品行业。

‌质量鉴别‌：氯化镁的质量可以通过观察其外观、溶解性、化学反应等方式进行鉴别。优质氯化镁应为无色晶体，易溶于水，且化学反应活性高。

综上所述，氯化镁是一种具有广泛应用价值的无机化合物，在化学、冶金、建材、食品等多个领域发挥着重要作用。同时，也需要注意其安全性和毒性问题，确保在使用和储存过程中符合相关规定和标准。

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