小苏打市场近年来供需均呈现增长态势，整体处于供不应求状态，未来一段时间内，预计供给将进一步增加，需求也会随着下游行业发展继续上升。具体情况如下：

 

- 需求方面：随着人口增长和消费水平提升，食品加工行业对小苏打需求持续扩大，小苏打作为酸味调节剂和防腐剂，在烘焙、饮料等领域应用广泛。同时，医药行业用于生产药物、消毒用品等对小苏打的依赖性也在提升。此外，环保意识提高促使小苏打在脱硫脱硝领域用量增加，且其作为可生物降解的清洁产品，在日化清洁领域需求也不断增长。

- 供给方面：在下游食品、工业和饲料等领域需求持续增长背景下，中国小苏打产能和产量持续扩张。国内小苏打产能占全球产能的4成左右，出口量明显多于进口量。不过，受环保政策影响，部分落后产能被淘汰，行业内加速兼并重组，企业通过技术创新和升级设备来提高生产效率和产品质量。

- 未来趋势：供给端方面，2025年纯碱合计新增产能480万吨，总产能或达4745万吨，将为小苏打生产提供更充足原料，小苏打供给压力可能进一步加大。需求端方面，随着经济回暖，小苏打下游行业开工率恢复，食品、化工、医药等行业对小苏打的需求有望继续增加，小苏打市场有望保持稳健增长态势。

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